شهيوات لالة زهور

شهيوات لالة زهور
كيكة مسقية بالليمون
المقادير:
3 بيضات
قشرة 3 ليمونات
كأس شاي من الزيت
كأسان شاي من السكر
أكياس من الخميرة الكيماوية
كأسان شاي من عصير الليمون
1 كأس كبير من السميدة الرقيقة
1 كأس كبير من الطحين

الطريقة:

في قصعة يخفق البيض و يضاف السكر و قشرة الليمون و الزيت و الخميرة الكيماوية و عصير الليمون و يخلط الكل جيدا ثم السميدة و الطحين قليلا قليلا . ثم يؤخد الخليط و يفرغ وسط قالب الحلوى المذهون بالزيت و المرشوش بالطحين و يطهى في الفرن تحت حرارة معتدلة
لما تطهى الكيكة تسقى بالسيرو المحضر و تدخل إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة و تقدم
ـكيفية تحضير السيرو :
في وعاء يخلط مقدار ملعقتين كبيرتين من السكر مع كأس من عصير الليمون و يوضع الكل فوق النار حتى تعقد فنحصل على السيرو و تسقى به الكيكة. 


.شهيوات رمضان.شهيوات مغربية.شهيوات ناني.شهيوات بلادي.شهيوات رمضانية.شهيوات لالة مولاتي.شهيوات ريحانة كمال.